Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung

Garantiert umweltfreundlich und lebensmittelecht

Für die Nahrungsmittel- und Getränkeverarbeitung liefern wir ausschließlich für diese Industrie zugelassene Hartmetallsorten:

• Die „American Food and Drug Administration“ (FDA) bescheinigt unseren Hartmetallsorten die Eignung für die Lebensmittelindustrie.
• Unsere Sorten entsprechen den Verordnungen (EG) Nr. 1935/2004¹ und (EG) Nr. 2023/2006².
  
  ¹ Über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
  ² Über gute Herstellungspraxis für Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Garantiert wirtschaftliches und effizientes Arbeiten

Die Langlebigkeit unserer Produkte geht mit einer deutlichen Kostenersparnis einher: Durch reduzierte Stillstandszeiten erhöht sich der Nutzungsgrad der Maschinen beträchtlich. Dies bedeutet gleichzeitig erheblich reduzierte Produktions- und Lagerkosten für kritische Ersatzteile. Hinzu kommt, dass die Korrosionsbeständigkeit der Werkzeuge die Reinigung der Maschinenkomponenten mit aggressiven Lösungsmitteln ermöglicht – ähnlich wie bei rostfreiem Stahl.

Zusammen mit unseren Geschäftspartnerinnen und Geschäftspartnern entwickeln wir neue Produkte und Anwendungen für verschiedene Märkte in der lebensmittel- und getränkeverarbeitenden Industrie. Wir stehen Ihnen gern mit Rat und Tat zur Seite und finden gemeinsam mit Ihnen die beste Lösung für Ihre Herausforderung!

• Kakaoindustrie
  Für die Kakaoverarbeitung fertigen wir verschiedene Arten und Ausführungen von Kakaoschlägern, Rührarmen und Rotorstiften aus unseren korrosionsbeständigen Hartmetall-Sorten an.
• Kaffeeindustrie
  Darüber hinaus eignen sich unsere Hartmetall-Lösungen auch für die Kaffeeerzeugung: So liefern wir beispielsweise Kaffeemahlscheiben für industriell genutzte Espressomaschinen sowie Sprühdüsen, Drallkammern, Einsätze und andere kundenspezifische Verschleißkomponenten für eine verbesserte Leistung beim Sprühtrocknen und Agglomerieren.
• Molkereiprodukte
  Wenn Flüssigkeiten – wie z. B. Milch – homogenisiert werden sollen, liegt die Verwendung von Komponenten aus Hartmetall und Stahl-Hartmetall-Verbundwerkstoffen für Pumpen und Ventilsysteme geradezu auf der Hand. Zudem bieten wir abrasions- und korrosionsbeständige Kolben und Ventilsitze an, die höchstem Druck und höchsten Temperaturen standhalten
  
  Auch die Hochdruckpasteurisierung (HPP), mit der sich die Haltbarkeit verschiedener Lebensmittel verbessern lässt, erfordert besonders präzise und verschleißfeste Teile, wie z. B. Dichtungsringe und Plunger.
• Tiefkühlprodukte
  Mit der Komplexität der Gefrierprozesse zur Haltbarmachung von Lebensmitteln steigt auch die Komplexität der Herstellungsverfahren. Wir bieten zähe Hartmetall-Produkte, die für die anspruchsvolle Verarbeitung tiefgefrorener Waren bei gleichzeitig minimalem Verschleiß bestens gewappnet sind.
• Fleischindustrie
  Zum Häuten oder Schneiden von Fleisch nutzt man dünne Hartmetall-Messer, z. B. in Form von Sägezähnen in Kreissägen oder Lochmatrizen in Fleischwölfen. Hartmetall-Führungen für Bandsägen, vor allem zum Zerteilen von großen Stücken und Knochen zählen ebenfalls zu dieser Kategorie.
• Getränke- und Flüssignahrungsindustrie
  Extruder, Dekanter und Separatoren kommen in zahlreichen Anwendungsbereichen zum Einsatz und spielen in der lebensmittelverarbeitenden Industrie eine wichtige Rolle. Zum Mischen und Trennen von Phasen werden in Verarbeitungssystemen verschiedene Teile verwendet, die besonders abrieb- und korrosionsbeständig sein müssen: Und hier kommt CERATIZIT mit Buchsen, Verschleißschutzsegmenten, Düsen und Panzerungsplatten ins Spiel.
• Tierfutterindustrie
  Zu Lebensmitteln gehört im weiteren Sinne auch Tierfutter. So brauchen beispielsweise Hersteller von Tierfutter abriebfeste Mischelemente. Zur Herstellung von Pellets (ähnlich der Teigwarenherstellung) bieten wir u. a. Lochmatrizen und hochgradig präzise Messer.